【三陸産】一等級・養殖わかめ（湯通し塩蔵ワカメ）130g【若布】【岩手県産】【送料無料】【smtb-TD】【tohoku】
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価格：￥1050-[税込]
 
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日本最大の養殖わかめ生産地・三陸から最上級ワカメをお届け！この養殖わかめは、多くの養殖浜の中でも最も入札価格が高いとされる思茂(おもえ)浜産の養殖わかめを原料とし、中でも最上級の「一等級」のみを使用。●湯通し塩蔵わかめ130g(岩手県産/塩分含有量40％)　09/11/25 価格改定　■　最上級！ ”一等級”の三陸産・養殖ワカメ。三陸・岩手は日本最大の養殖わかめ生産地であり、その原料等級も何段階にも別れております。この養殖わかめは、多くの養殖浜の中でも毎年その品質の高さから岩手県で最も入札価格が高いとされる思茂（おもえ）浜産の養殖わかめを原料としており、今回の商品は中でも最上級の「一等級」（抜き一）のみを使用しております。養殖わかめは、天然物と比べて葉肉が薄いため、コリコリとした歯ごたえはやや少なめですが、その分ふんわり柔らかいので、和え物やお味噌汁の具材に最適。天然物とはまったく違った歯ごたえですので、ぜひ一度食べ比べてくださいませ。>> 天然ワカメはこちら（天然ワカメと養殖ワカメは同梱できます。同梱すると、送料は1件分となります。）この養殖ワカメは、一等級品を使用しております。青森県南部から岩手県沿岸を経て、宮城県まで広がる三陸の海は、親潮と黒潮が交わる「潮目」の海。親潮のミネラル豊富な海流が黒潮によって温められることで、三陸沖は多種多様な生態系と命を育んでおり、世界三大漁場の一つに数えられている豊かな豊かな海です。6月初旬には、最高級品として知られる三陸産の生うに漁が解禁され、朝もやの中、沖には多数の小船が浮かぶ風景が見られます。　■　「湯通し塩蔵ワカメ」で、お料理いろいろ！一般に知られているワカメといえば、この湯通し塩蔵ワカメです。湯通し塩蔵ワカメは、海から採取したワカメを90℃以上の熱湯で1〜2分サッと茹でた後、冷やして塩をまぶした塩蔵処理を行い、固い茎の部分を抜き取って水気を切った物です。茹でることで色は鮮やかな緑色になり、生ワカメよりも保存期間が長くなります。保存するときはご家庭の冷蔵庫に入れて下さい。日本人がもっとも食べる海藻の一つであるワカメは、非常に栄養価に優れた食品として知られています。ヨウ素をはじめ、カルシウムやカリウム、亜鉛などの海洋ミネラル成分はもちろんのこと、β（ベータ）カロチンやビタミン類も野菜並みにたっぷり入っている健康食品です。栄養豊富でしかも低カロリーなワカメは、高カロリー・高たんぱく質の乱れた食生活が増えた現代社会で今注目のヘルシーメニューです。　■　お刺身ワカメをお酒のつまみに。　■　毎朝のお味噌汁に。発送及び、お届けについて、必ずご確認下さい。三陸産の「天然わかめ」のみ同梱できます。産地より直送となりますので、その他の商品は同梱できません。ご了承下さい。天候や浜の状況により、お届けが遅れる場合もございます。また、天災などの被害にあった場合、お届けできない場合もございますので、ご了承ください。発送が完了となりましたら、発送日夕方にメールにてご連絡させて頂きます。のし・メッセージ・包装のご指定はご容赦くださいませ。個人情報保護の観点から納品書・請求書はお送り致しません。クレジットカード決済をご希望のお客様で、カードエラー等で決済が取れない場合は、「代金引換」に変更して発送させていただきます。（ご本人様お届けの場合）
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