ゲランドの塩(あら塩)
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価格：￥735-[税込]
 
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サイズ：28cm×13cm内容量：1kg原材料名：海水賞味期限：無期限原産国名：フランス【粗塩タイプ】魚の塩焼きや肉の下味、野菜を茹でる時などに最適。この粗さが素材から想像以上のうまみを引き出します。また、時間をかけて煮込む場合や漬物など、和洋中のさまざまなお料理にお使い頂けます。セル　マラン　ド　ゲランド本物の海の塩「ゲランドの塩」 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で太古の昔から代々引き継がれてきた製法により海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手により収穫されます。バランスよくミネラル成分を含んだ100％自然海塩は、素材が持つ本当の美味しさを完璧に引き出します。例えば・・・ピザのエッジに焼く前にあらかじめゲランドの塩を軽く振っておきます。焼き上がりはいつもよりも香ばしく「味」のあるエッジに♪【粗塩タイプ】魚の塩焼きや肉の下味、野菜を茹でる時などに最適。この粗さが素材から想像以上のうまみを引き出します。また、時間をかけて煮込む場合や漬物など、和洋中のさまざまなお料理にお使い頂けます。顆粒タイプの4倍の量で同額ですので、かなりお得です。いろいろな料理にどんどん使ってお料理上手間違いなし！
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